新會陳皮大概多少錢一斤?
截至2020年1月份,其市場價格主要看品質(zhì)且因各地市場略有不同,一斤存放了29年的陳皮可以賣到5300元,陳皮有四五十年之久的售價達到1.2萬元每兩,即12萬元每斤。
陳皮的好處:
健脾開胃,陳皮所含揮發(fā)油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內(nèi)積氣;興奮作用,陳皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時反而出現(xiàn)抑制,另外還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮,迅速升高血壓。
祛痰作用,陳皮所含揮發(fā)油有刺激性被動祛痰作用,使痰液易咯出,對支氣管有微弱的擴張作用,其醇提物的平喘效價較高;消炎作用,陳皮煎劑與維生素C、維生素K并用,能增強消炎作用。
擴展資料:
不宜吃陳皮的人:
1、胃熱:陳皮的健胃作用是建立在胃寒(表現(xiàn)為胃痛喜按、愛吃熱食、舌苔薄白等)的基礎(chǔ)上的。如果是熱性的胃腸不適(表現(xiàn)為胃痛拒按、愛吃冷食、舌苔黃膩等),就不宜服食陳皮。
2、失眠多夢:陳皮性味辛溫,偏燥,因而不適宜體質(zhì)陰虛(或氣虛)的人服食。大多數(shù)失眠多夢的人,一般兼有咽喉干澀的情況,這就是比較典型的陰虛癥狀。如果進食陳皮,就會使燥熱加重。人一旦燥熱,就很難入睡,或多夢、不能沉睡。
3、熱咳:很多人都知道陳皮有止咳化痰的作用,卻不知道咳嗽、氣喘屬于熱盛(痰為黃白色的)時,吃陳皮不僅不能治咳喘,反而會使病情加重。
參考資料來源:百度百科-陳皮
新會陳皮市場價多少錢一斤?
咨詢記錄 · 回答于2021-11-20 新會《陳燕記》十五陳皮多少價格一斤? 15年正宗新會陳皮價格在150-700元不等。
陳皮多少錢一斤?
很多人都在問陳皮多少錢一斤,一般來說都是按一兩來算價格的,如今市面上陳皮假貨越來越多,很多人都擔(dān)心買到又貴又假的陳皮,下面十添一就給大家講解一下陳皮價格。
現(xiàn)在市面上陳皮價格參差不齊,有很便宜的3-6元一斤,有10-50元一斤,也有100-500元一斤,當(dāng)然也有1000-5000元一斤的,甚至還有高于10000元一斤的;是不是看著就懵了,到底買哪種價格的陳皮才好呢?
下面十添一就給大家科普一下陳皮專業(yè)知識先,從根本上認(rèn)識陳皮,才能更好看清陳皮價格段位。
一、什么是陳皮?哪里的陳皮好?
陳皮為采摘成熟果實(橘皮、柑皮、桔皮),剝?nèi)」ぃ瑫窀苫虻蜏馗稍镪惢?年以上,分為“普通陳皮”和“廣陳皮”兩種;其中以“廣陳皮”為佳品,而“廣陳皮”又以“新會陳皮”為上等佳品。
由于“新會陳皮”以其獨有的芳香撲鼻香味品質(zhì)作為香料和調(diào)味佳品,同時具備較高的藥用價值,被世人稱之為“陳皮御品”;2006年列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
這里得出一個簡單結(jié)論:好陳皮,貴陳皮,非新會陳皮莫屬。
新會陳皮是用新會柑的柑皮制作而成的,而新會柑又劃分為一線區(qū)(核心區(qū))、二線區(qū)(非核心區(qū))、三線區(qū)(非核心區(qū))。
其中新會柑一線區(qū)——五大核心產(chǎn)區(qū)包括:天馬、茶坑、梅江、東甲、西甲。
以上五地的附近一帶,處咸水和淡水交界,兩岸為珠江三角洲沖積平原,土地肥沃,有機質(zhì)豐富,灌溉用水能夠使海水成分和淡水混合的特殊水質(zhì),加上三山環(huán)抱的天然屏障,使核心產(chǎn)區(qū)的新會柑的品質(zhì)是其它產(chǎn)區(qū)無可比擬。
為此,這個五個核心區(qū)產(chǎn)出的新會柑的柑皮是上等佳品,經(jīng)過三年陳化后可成為陳皮中的“上等極品”。
俗話說:“人有高低貴賤之分”,陳皮也如此,有好壞、優(yōu)劣之分,從陳皮產(chǎn)地而言,自然而然新會陳皮必為優(yōu)質(zhì)陳皮,價格顯然高于其它地區(qū)所產(chǎn)的陳皮。
比較出名的正宗新會本地陳皮“十添一陳皮”,其柑皮是采摘于新會五大核心產(chǎn)區(qū)熊子塔下的天馬產(chǎn)區(qū)圈枝新會柑,經(jīng)過天然生曬陳放制作而出,有陳化5年、10年、15年甚至以上。
通過以上簡單講解,相信大家都知道好陳皮產(chǎn)于哪里,優(yōu)質(zhì)陳皮實乃新會陳皮也。
二、陳皮的價格表,新會陳皮多少錢一斤?
當(dāng)我們了解完陳皮品質(zhì)等級之分后,就看看不同等級陳皮的價格又是怎么定價的。在了解陳皮價格之前,我們來看看制作陳皮的成本計算,從根本上認(rèn)識陳皮價格。
我們先從頂級陳皮——新會核心產(chǎn)區(qū)陳皮制作成本來給大家詳細分析一下,通常20斤新會柑剝皮曬干能得1斤干陳皮,而新會核心產(chǎn)區(qū)柑果賣到7-18元/斤(最高曾經(jīng)賣到36元),新會鮮柑剝皮人工費約1元/斤,那么一斤(500g)新會核心產(chǎn)區(qū)的陳皮新皮(第1年)制作成本大約為7*20+20=160元到18*20+20=380元,也就是說新會陳皮新皮制作成本至少都要去到160-380元/斤。
陳皮一般要陳化三年之后才能稱之為真正的陳皮,第1年新會核心產(chǎn)區(qū)陳皮都要160-380元/斤成本,再經(jīng)過3年陳化,陳皮每年升值20%,3年陳化新會核心產(chǎn)區(qū)陳皮基本成本去到了如下價格。
(3年最低)160×(1+20%)^2=230.4元
(3年最高)380×(1+20%)^2=547.2元
這么一算下來,如果有人從現(xiàn)在開始收皮存皮,新會核心區(qū)倉儲好的5年陳皮,就算是按照最低收果價160元,存5年以后的成本也要332元一斤左右,而10年陳皮的成本至少是825元一斤。
(5年最低)160×(1+20%)^4=331.776元
(5年最高)380×(1+20%)^4=787.968元
(10年最低)160×(1+20%)^9=825.565元
(10年最高)380×(1+20%)^9=1960.72元
通過以上簡單的新會核心產(chǎn)區(qū)陳皮制作成本230.4-547元/斤,5年331.776-787.968元/斤,10年825.565-1960.72元/斤;可想而知真正的上等陳皮成本都要這么貴了。
好了,當(dāng)我們知道最好的陳皮制作成本是這么多,下面我們來看看市面上和網(wǎng)上陳皮價格。
我隨便在某寶、某京、某貓、某多上大致搜索了一些“新會陳皮”,來看看他們的零售價格。
上圖為某貓上“15年新會陳皮”,從圖片標(biāo)題看“新會陳皮十五年老陳皮15年地道50g”,我給它算一下138×10=1380元/斤。
再回到我們剛才計算的新會核心產(chǎn)區(qū)新會柑陳皮制作成本:
(15年最低)160×(1+20%)^14=2054.269元
(15年最高)380×(1+20%)^14=4878.89元
這個商家牛逼啊,居然可以做到虧674.269元賣給顧客!!!你覺得可信嗎?搞慈善?
不可能吧!
只有一個可能——賣假貨!
下圖為某京的,我就不一一羅列計算了,一看這個價格你懂的!
通過以上兩個例子,我們可以看出網(wǎng)上賣的新會陳皮價格,是不是很亂呢?居然還可以低于成本的,做虧本生意的。我們在選擇陳皮價格的時候,就是在選擇陳皮的好壞,認(rèn)準(zhǔn)我分享的好陳皮成本計算公式了,再也不怕?lián)谋或_,選擇正宗新會陳皮——十添一陳皮,核心產(chǎn)區(qū),正宗圈枝新會柑皮制作而成。
好了,當(dāng)我了解完貨不對版的陳皮價格之后,我們來回歸正題,除了新會陳皮,就沒有其它好陳皮了?
答案當(dāng)然是NO!
新會陳皮固然是好,不過其它產(chǎn)地的陳皮也有好的,比如廣西陳皮、福建、浙江陳皮,這些陳皮只要年份足夠真實陳久也是陳皮極品。
其它地區(qū)陳皮價格:3元-500元不等,大家選購的時候,要擦亮自己眼睛了,希望以上內(nèi)容可以幫你解決心中的疑慮,如果你有什么不懂的地方,可以留言討論哦。
新寶堂陳皮為什么比葵記的陳皮貴一倍?15年新會陳皮現(xiàn)在現(xiàn)在什么價位? 同樣年份的陳皮價格出入
新寶堂品牌價值更高,葵記是近幾年電商崛起時抓住機會的一個電商品牌,實體經(jīng)營不詳。
15年正宗新會陳皮價格在150-700元不等(沒有寫錯,同樣是正宗新會陳皮,同樣的新皮,價格差距就這么大)
新會當(dāng)?shù)禺a(chǎn)區(qū)不同,以新會城區(qū)熊子塔周邊桔園最佳,且新會柑分為圈枝和駁枝,簡單比喻為圈枝是太子,駁枝是庶出親王,而圈枝因為產(chǎn)量極少,價格極高,基本不會再市場流通,這點不要相信任何商家宣傳。(圈枝柑行價20-30元一斤,駁枝5-10元一斤,25斤柑果可以開一斤當(dāng)年新皮,還不算開皮人工,運輸?shù)荣M用)
新會陳皮多少錢一斤
1.1斤新會陳皮新皮的主要制作成本≈(1斤鮮果的價格+1斤鮮果的加工費用)X20,如果當(dāng)年的鮮柑收果價約為12元/斤,而一斤新會柑的加工費用(清洗、開皮、干皮)為1.2元左右。那么當(dāng)年天馬新皮(第1年)的成本約為:(12+1.2)X20=264元/斤。構(gòu)成陳皮價格的因素有很多,最基本的有三個:產(chǎn)地栽培、加工生產(chǎn)、倉儲陳化。
2.眾所周知,新皮要陳化三年才能稱之為真正的陳皮。而根據(jù)新會陳皮“陳久者良”的特性,陳化時間越長的陳皮,價值越高,價格也會相應(yīng)提高。一般比較公認(rèn)的是,新會陳皮從新皮到陳皮的頭三年,每年約有20%的增長,成為陳皮之后,每年約有30%的增值 。
拓展資料:
1、新會陳皮規(guī)則三瓣狀,片張反卷,顏色方面,在真正的新會陳皮中,年份短的陳皮內(nèi)表面呈雪白色或黃白色,外表面呈豬須紋,顏色呈鮮紅色或暗紅色;高年份的陳皮內(nèi)囊風(fēng)化自然剝落,內(nèi)外表面豬須紋明顯,呈棕褐色甚至黑色。但無論多陳,都干凈鮮明,紋理清楚,有光澤。而外地陳皮則由于產(chǎn)地不同,陳皮顏色不統(tǒng)一,呈現(xiàn)青色、黃色、紅色不等,顏色或深或淺,內(nèi)囊光滑無脫落感,皺紋不勻。
2、從皮形來看,正宗新會陳皮的基部相連,規(guī)則三瓣狀,片張反卷。經(jīng)過數(shù)十年的陳化后,陳皮的形狀若仍為三瓣完整無缺,為之極品。而外地陳皮則片狀多不規(guī)則,零碎型者居多。“油室”是陳皮行業(yè)中的術(shù)語。新會陳皮表面有無數(shù)大小均勻且凹入的油點,鄒縮十分明顯,即“油室”。油室完整度越高,陳皮所含橙皮甙等活性物質(zhì)就越高,藥用養(yǎng)生功效就越好。外地陳皮的油點則分布不勻,數(shù)量較少,大小不一。茶色方面,新會陳皮中年份短的陳皮茶色呈青黃色(甚至青色)。高年份的陳皮茶色呈黃紅色(甚至紅色),茶色金黃通透。外地陳皮用不同成熟程度的陳皮泡茶,茶湯的顏色也不相同。