桑葚干價位
截止到年4月15日,桑葚干的價格大致在每斤15元~50元之間不等,具體需要看實際桑葚干的個頭大小、產地、品質情況等,通常個頭較大的桑葚干的價格會高出普通的20~30元每斤,具體還是要以實際的情況來判定。
但是需要特別注意桑葚干在挑選的時候除了品相以外,味道也需要確認一下,以防有些昧心的不良商人以劣質的桑葚來冒充大個頭桑葚干。
擴展資料:
桑葚中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D和煙酸等成分,具有營養和增強免疫力的功效,并可預防腫瘤細胞擴散,避免癌癥發生。
有心血管疾病的人不要錯過這個季節,可以多吃桑葚,因為其中的脂肪酸,可防止血管硬化,鞣酸、蘋果酸等營養物質也有益血管健康。
參考資料來源:
鳳凰網-試吃19元桑葚干,黑溜溜一把,吃完后舌頭都變色了
人民網-桑葚營養價值高 食用有禁忌
桑葚干的平均成本
桑葚干價格為35元一斤,不同地區價格不同。
桑椹果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸和多種人體所需的維生素以及礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養物質。桑葚汁濃似蜜,甜酸清香,具有多重食療功效,所以桑葚又被稱為“民間圣果”。
每100克桑葚含有營養成分包括能量48千卡、蛋白質1.6克、脂肪0.4克碳水化合物12.9克、膳食纖維3.3克、維生素A3微克、胡蘿卜素20微克、核黃素0.05毫克、維生素E12.78毫克、鈣30毫克、磷33毫克、鉀32毫克、鈉1.9毫克、鐵0.3毫克、鋅0.25毫克、硒6.5微克、銅0.06毫克、錳0.29毫克。
桑葚所包含的營養成分是蘋果的5~6倍,是葡萄的4倍,它的營養價值在水果中也是數一數二的高。桑葚干的營養價值雖然不及鮮果,但是同樣也很值得一試。
黑桑果干多少錢一斤
不同品質和地區的桑葚干價格不一樣,從20-30元/斤不等。
桑葚多數密集成一卵圓形或長圓形的聚花果,由多數小核果集合而成,呈長圓形,長2-3cm,直徑1.2-1.8cm。初熟時為綠色,成熟后變肉質、黑紫色或紅色,種子小,花期3-5月,果期5-6月。桑桑葚也會出現黃棕色、棕紅色至暗紫色(比較少見的顏色成熟后呈乳白色),有短果序梗。小核果卵圓形,稍扁,長約2mm,寬約1mm,外具肉質花被片4枚。氣味微酸而甜。