現(xiàn)在小麥市場價多少錢一斤？

現(xiàn)在小麥（mai）市場價，一斤約1.94元。

小mai食譜

小mai的主要成分是碳水化合物（75%）、脂肪(1%)、蛋白質(zhì)（11%）、粗纖維(10%)、鈣、磷、鉀、維生素B1、維生素B2等成分，還有一種尿囊素的成分。

地瓜餅

主要原料：地瓜（紅薯）、小mai粉、玉米面、適量水。

具體做法：蒸熟的地瓜去皮，碾成泥；加等量的小mai粉和玉米面，加點溫水攪拌均勻；把面團直接分成均勻的6個面劑；把面劑搟成薄餅狀；鍋內(nèi)放少許油，鍋熱后轉(zhuǎn)小火，反正面烙制，待餅的顏色變成黃色即可出鍋。　

功效：地瓜餅營養(yǎng)豐富，味道純正，可以健脾胃。

小mai養(yǎng)生飯

主要原料：混合養(yǎng)生米（大mai、小mai、楓葉米、糙米、赤小mai、紫米、黑米、紅糙米）、橄欖油、水。

具體做法：按照米和水的比例為1比1.5將米浸泡5至6小時，或者浸過夜，放入電飯煲，加入1勺橄欖油，煮一個小時后，悶10分鐘即可。

功效：小mai養(yǎng)生飯便于消化，可以養(yǎng)胃健胃。

茄汁金針菇拌mai包

原料：西紅柿、金針菇、小mai包，黑胡椒粉、生抽、鹽和雞粉。

做法：先把西紅柿切丁，小mai包切厚片；熱鍋放橄欖油，加入洗凈的金針菇煸炒出水份；2分鐘后倒入番茄丁繼續(xù)翻炒，加很胡椒粉、生抽、鹽和雞粉調(diào)味，出鍋前淋幾滴麻油；切好的mai包片擺盤，將步驟2做好的堆在中間即可。　

功效：茄汁金針菇拌mai包味道濃香可口，可以增進食欲，改善胃口。

發(fā)芽小mai飯

用料

小mai46克（1/4杯）為一份的量

水

做法

在冬天室溫24度的環(huán)境下，小mai浸泡12小時后，再過半天就能發(fā)芽。

發(fā)芽速度受室溫、小mai新鮮度影響。

前一天晚上，把小mai用水泡上，水量很隨意，大概是小mai量的3倍左右。

小mai在浸泡過程中會吸水膨脹一倍左右。

過12小時左右，也就是第二天早上，把浸泡的水倒掉（也可以用來澆花），用清水沖洗小mai兩遍后，把小mai瀝干，再放到碗里，蓋上保鮮膜，室溫繼續(xù)放置到發(fā)芽。

期間，每隔4至5小時左右，用清水沖洗一遍小mai，再瀝干，繼續(xù)發(fā)芽。

（沖洗是保持小mai新鮮度，間隔沖洗的時間也很隨意，夏天太熱就勤沖一點）

小mai應該是聞起來有酸香味，不是有餿味。

小mai剛剛露出小白芽就說明可以了。

把發(fā)芽的小mai放小鍋里，加入清水，水量沒過小mai一個食指關(guān)節(jié)左右。

蓋蓋子，大火煮開后，轉(zhuǎn)最小火悶50至60分鐘，煮到小mai粒開花。

關(guān)火后，不著急的話，可以繼續(xù)悶著，小mai還會更軟爛些。

注意：水是不會像做白米飯一樣都被吸干，煮好后要瀝干。

把水瀝干，水可以直接喝了。

瀝干的小mai像米飯一樣食用。

山東菏澤單縣小麥價格今日價一斤多少錢？

山東菏澤單縣小麥價格，約1元6角4分一斤。

該作物種植技術(shù)

該作物在酸和微堿性土壤上都能較好地生長，但最適宜的土壤酸堿度為pH6.5至7.5。

耕作與整地

旱地該作物的整地要立足于逐年加深耕層，結(jié)合增施有機肥料，提高保蓄水肥的基礎上，根據(jù)不同復種形式進行整地。即前作收獲較早者，如春玉米、高粱、煙草等，收獲應首先淺耕滅茬，然后深翻炕土，使殘茬爛并接納秋雨，雨后淺耙，減少蒸發(fā)；另一類如甘薯，棉花等，收獲時間緊迫，如果用常規(guī)之法，勢必貽誤播期，這是西南區(qū)該作物低產(chǎn)的重要原因之一。因此，一方面推行在前作后期行間松土保墑，種麥時再耕細整平；另一方面提倡挖薯，平地、施肥、播種等連續(xù)作業(yè)，保證該作物適時播種。

高產(chǎn)技術(shù)

1、注意選擇高肥水地塊。高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)該作物品種要求土壤養(yǎng)分必須全面、充足，才能滿足其高產(chǎn)栽培的需要，所以宜選擇地力高、水澆條件好的地塊，要增施有機肥，采用配方施肥技術(shù)。

2、注意適期晚播，根據(jù)品種特性，確定適宜的基本苗。要防止播量過大，造成后期管理被動。

3、注意防止倒伏，重施起身拔節(jié)肥。推廣的優(yōu)質(zhì)該作物品種，有的不抗倒伏，特別對于群體過大的麥田，在返青至拔節(jié)前須進行一次化控處理，可噴施多效唑或麥業(yè)豐。要重施起身拔節(jié)肥，控制多余下落穗的形成，促進穗大粒多。

4、注意澆好灌漿水，麥黃水，噴施葉面肥，防止早衰。澆好灌漿水，對于增粒重、預防干熱風有重要作用。天氣干旱，運用麥黃水，有利于下茬套種，防止早衰。在5月上中旬，結(jié)合防治病蟲害，噴2至3次葉面肥，如0.2%至0.3%磷酸二氫鉀，能減輕干熱風危害，增產(chǎn)效果明顯。

5、注意防治病蟲害。一般說優(yōu)質(zhì)該作物更易遭受病蟲害，如該作物紋古病、白粉病，蚜蟲比常規(guī)品種發(fā)生早且重。應根據(jù)預測預報，及早防治。

6、在該作物剛破口、抽穗揚花前約達60%至70%的時候噴施一次該作物寶，激活該作物內(nèi)生物酶活性，促進協(xié)調(diào)生長，增強功能葉光合作用，明顯減少空秕率，提高結(jié)實率及千粒重，從而達到增產(chǎn)的效果。

小麥今日價格多少錢一斤？小麥有哪些品種？

關(guān)于今年的新小麥收購價格，從國家托市角度來講，今年的小麥托市收購價格是每斤1.12元，較去年降低三分每斤。從目前各地基層的小麥收購價格來看，目前各個主產(chǎn)區(qū)新小麥已經(jīng)都陸續(xù)上市，其中湖北地區(qū)小麥收購價格目前基層收購價格集中在1.03-1.08元每斤的價位，江蘇地區(qū)目前小麥價格集中在1.1元附近，河南地區(qū)價格偏高，集中在1.12元/斤附近，而且除南陽部分地區(qū)外，農(nóng)戶普遍反映今年小麥產(chǎn)量可以，都屬于正常年景。

山東部分地區(qū)也進入收割，提前上市的部分小麥目前收購價格1.05-1.15元/斤，小麥單產(chǎn)水平要好于去年。安徽地區(qū)，目前價格偏低一些，全省平均收購價格每50公斤分別為102.77元。以上說的價格都是主流收購價格，而部分面粉企業(yè)也給出了自己的收購價格（這些價格為到廠價，且有一定的指標標準）。其中，金沙河目前小麥收購價格是1.13元/斤，優(yōu)質(zhì)麥價格偏高：

新麥26，價格2.54元/公斤。2、西農(nóng)20，價格2.50元/公斤。3、新麥28，價格2.50元/公斤。4、鄭麥369，價格2.48元/公斤。5、鄭麥366，價格2.48元/公斤。6、新西農(nóng)979，價格2.34元/公斤。7、新鄭麥9023，價格2.34元/公斤。五得利大名5 6廠單價1.145，7廠單價1.15。

商丘直屬庫及轄區(qū)的夏邑、夏邑楊集、虞城、虞城麥仁、睢陽等分庫三等1.12元/斤，二等一等1.135元/斤，質(zhì)量執(zhí)行國標。小麥收割全部結(jié)束了。因去年小麥受災發(fā)芽變質(zhì)，有的小麥才賣七八毛錢一斤，使大多數(shù)種植戶虧本。因此，去年冬小麥的種植面積大量萎縮，今年的小麥二三天就收割完了。有的小麥現(xiàn)在已經(jīng)曬干賣完了。