鵝養(yǎng)殖技術(shù)

1.進鵝前15天:清理鵝場環(huán)境，點小鵝。如果是公家養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖模式，需要向貴公司訂購小鵝。請清掃鵝場道路、院落，清理排水溝，保證排水暢通。打掃屋外的環(huán)境，把鵝舍周圍的字和東西去掉，鋤草，打掃院子，讓屋內(nèi)的鵝糞，羽毛，垃圾都找得到，屋外的環(huán)境也要合理。鵝梯田和鵝場清理出來的污物，要送到離鵝場幾干米的地方進行無害化處理。2.進鵝前14天:打掃鵝舍，把能搬出去的器皿全部搬到屋外清洗消毒。徹底清除殘留的飼料、糞便、墊料、羽毛、灰塵等。在房子里，注意打掃天花板、墻壁、地面、門窗。清潔設(shè)備包括水桶、飲水機、塑料網(wǎng)、溫度計、爐子、工作服、水桶等。3.進鵝前13天:沖洗鵝棚，從上到下沖洗天花板、墻壁、窗戶、地面。不應(yīng)有糞便、灰塵等臟有機物殘留。地面和1m以下的墻面要邊刷邊洗。飼養(yǎng)設(shè)備，包括水桶、飲水機、塑料網(wǎng)、溫度計、爐子、工作服、水桶等。房子內(nèi)部的任何表面都應(yīng)該清洗，直到?jīng)]有污垢附著。沖洗是使用消毒劑的有效基礎(chǔ)。洗的時候要從上到下，從里到外。4.進鵝前12天:檢修設(shè)備。維護設(shè)備，設(shè)備要能保證完成喂養(yǎng)一批鵝，否則就要更換。供暖、通風(fēng)和照明設(shè)備的維護。5.入鵝前11天:室外消毒，清掃道路、庭院，用生石灰或燒堿消毒。可以使用3%的熱堿水進行消毒，或者可以在棚外和整個場地的道路上以及在室內(nèi)直接清除生石灰。消毒后，表面臟的地方會轉(zhuǎn)到地下。消毒劑要噴到每個角落。新型畜牧消毒王中王可用于消毒。6.進鵝前10天:給鵝舍消毒，干鵝舍第一次消毒。同時，將屋外清洗消毒后的飼養(yǎng)設(shè)備搬進鵝舍。地面及L米以下的墻壁用火堿消毒，天花板及墻壁可用消毒液噴霧消毒。消毒劑要噴到每個角落。7.進鵝前9天:安裝設(shè)備、腳手架、塑料網(wǎng)、防護網(wǎng)，掛上溫度計、濕度計。如果提前安裝育雛網(wǎng)，溫度計劃濕度計距離床面和地面5厘米。如果在地面養(yǎng)鵝，要注意墊草是否有霉菌。格柵表面應(yīng)無毛刺。人員進入消毒環(huán)境前應(yīng)進行消毒，換上干凈的衣服和鞋子，不能因漏進漏出而破壞消毒效果。8.進鵝前八天:安裝好設(shè)備，地面水平凸起的鵝棚會有6-10cm厚的墊料。放飲水機和開蓋板，50-70只雛鵝配一個開蓋板，從上至下對整個鵝舍和器具噴灑聚維酮碘消毒劑。墻壁刷的是生石灰乳，地面還是用2%的火堿消毒。檢查門、窗、通風(fēng)口和屋頂，確保沒有最后一批鵝留下的灰塵。地面干燥后，移入被褥。6-10厘米。設(shè)置飲水機和餐盤，50-70只小鵝一個餐盤，40只鵝一個飲水機。安裝加熱設(shè)備。9.進鵝前七天，第二次消毒，用聚維酮碘從上到下噴灑整個鵝舍和器具。墻壁刷的是生石灰乳，地面還是用2%的火堿消毒。檢查門窗和通風(fēng)口。10.進鵝前六天:熏蒸消毒，關(guān)好門窗和通風(fēng)孔，檢查是否漏風(fēng)。檢查溫度和濕度。為提高熏蒸消毒效果，站內(nèi)溫度應(yīng)盡可能在24℃以上，相對濕度應(yīng)在75%以上。劑量按每立方米空間42毫升福爾馬林和21克高錳酸鉀計算。或者熏蒸室每隔6米放一個熏蒸盆，先放高錳酸鉀，然后從房間門最遠(yuǎn)端依次倒福爾馬林。速度要快，防止嗆到，出門后立即封門。11.入鵝前五天:熏蒸24小時后，打開門窗、通風(fēng)口、排氣扇，充分通風(fēng)。注意:人進出的區(qū)域一定要消毒，換干凈的衣服和鞋子，搬進來的物品也一定要干凈。每家門口設(shè)一個消毒池(盆)。12.進鵝前四天:關(guān)好門窗，做好進鵝前的各項準(zhǔn)備工作，包括保溫措施、飼料、藥品和疫苗、煤炭等。13.進鵝前3天:組織工作，落實飼養(yǎng)、投料、藥物儲備，發(fā)現(xiàn)不足及時補齊。14.進鵝前兩天:育雛室的設(shè)置和預(yù)熱。用塑料和隔出來的鵝棚的1/3作為育雛室，至少用兩層塑料布。鵝1-5天的育雛密度為每平方米18-26只。冬季鵝舍開始升溫，要注意檢查爐灶是否能正常使用，是否有漏煙、倒煙和火災(zāi)隱患。屋頂?shù)取＃源_保沒有最后一批鵝留下的灰塵。地面干燥后，移入被褥。15.入鵝前一天:夏秋兩季的早晨開始烤火預(yù)熱，使舍內(nèi)和育雛犬的溫度達(dá)到要求。育雛溫度一般為31℃，濕度為60%-65%。準(zhǔn)備好記錄表格和其他工具，準(zhǔn)備好小鵝飼料和疫苗。

養(yǎng)鵝養(yǎng)殖技術(shù)

養(yǎng)鵝技術(shù)：

一、優(yōu)良鵝苗的選擇

鵝苗養(yǎng)殖要從管理正規(guī)、品種純正又沒患過傳染病的種鵝場預(yù)定鵝苗。種鵝開產(chǎn)前必須進行小鵝瘟和副黏病毒等疫苗防疫，使鵝苗有足夠的母體抗源保護。

二、適度的飼養(yǎng)規(guī)模

專業(yè)戶養(yǎng)鵝規(guī)模大小與經(jīng)濟效益有密切關(guān)系，養(yǎng)鵝數(shù)量多、出欄數(shù)多、勞動效率高，收效也大。決定飼養(yǎng)規(guī)模的大小要根據(jù)養(yǎng)殖戶的勞力資金、草料資源等條件，以及巿場銷售情況來確定。

三、科學(xué)地規(guī)劃修建鵝場

鵝舍應(yīng)建在地勢高燥、平坦或緩坡地帶，南向或東南向，土質(zhì)以透水性好的沙壤或土壤為宜。廣大養(yǎng)殖戶可利用廢棄的舊房或搭建簡易棚舍，周圍用竹籬笆或粗網(wǎng)圍護飼養(yǎng)。

也可利用溝、河等流動水源將棚舍建在溝、河邊圍養(yǎng)。采用磚朩結(jié)構(gòu)的鵝舍要特別注意夏季通風(fēng)散熱問題，可在前后墻設(shè)置上下兩排地窗，下排窗戶的下緣以距地30公分為宜，為防敵害可安裝金屬網(wǎng)。

雛鵝的飼養(yǎng)管理

1、育雛密度及濕度。為有效利用鵝舍設(shè)施，通常雛鵝的飼養(yǎng)密度為每平方米20—25只，最好用高為35厘米的圍欄將雛鵝分群，舍內(nèi)濕度節(jié)制在60%—65%，濕渡過高或過低，都會使雛鵝的體質(zhì)下降，影響生長，所以應(yīng)勤添墊草，換氣排濕，下降濕度。

2、挑選雛鵝。挑選茁壯的鵝苗，健鵝苗的特點是卵黃吸收好，臍部緊縮完全，腹部松軟，腿部粗壯有力，體重適中，精神活潑，眼睛有神，使勁一抓認(rèn)為其掙扎有力，有彈性。如發(fā)現(xiàn)卵黃吸收不完全，可用25瓦燈泡放在雛鵝腹部烘5—10分鐘，增進卵黃吸收。

養(yǎng)鵝的技術(shù)

養(yǎng)鵝技術(shù)如下:

進鵝苗前兩天，在鵝棚里鋪好細(xì)刨花、碎鮮秸稈等鋪墊材料。準(zhǔn)備250瓦紅外燈、煤爐等取暖設(shè)備，檢查屋內(nèi)是否有賊進風(fēng)口，在墻上安裝排氣扇通風(fēng)。

為了有效利用鵝棚設(shè)施，雛鵝的飼養(yǎng)密度一般為每平方米20~25只。最好用35厘米高的圍欄把小鵝分群。棚內(nèi)濕度應(yīng)控制在60%~65%。如果濕度過高或過低，雛鵝的體質(zhì)會下降，生長也會受到影響。所以秦英要加被褥，通風(fēng)除濕，降低濕度。

養(yǎng)鵝注意事項:

大多數(shù)鵝不怕冷是因為它們有保暖的皮毛，但這并不意味著它們耐寒。鵝的適應(yīng)能力是有目共睹的，但是一旦氣溫變冷，它們就會行動遲緩，精神狀態(tài)不好，非常容易生病，抵抗力下降。當(dāng)然，如果在寒冷的環(huán)境中長大，慢慢習(xí)慣了，小鵝一般都太小，沒有保暖的外套，所以需要放在20度以上的空間里。

養(yǎng)鵝的技術(shù)是什么？

養(yǎng)鵝的技術(shù)如下：

進鵝苗前2天，在鵝舍鋪好細(xì)木刨花、碎新鮮稻草等墊料。準(zhǔn)備好250瓦的紅外線燈、煤爐等取暖設(shè)備，并檢查舍內(nèi)有無賊風(fēng)進口，在墻壁上安裝抽風(fēng)機以便換氣。

為有效利用鵝舍設(shè)施，一般雛鵝的飼養(yǎng)密度為每平方米20～25只，最好用高為35厘米的圍欄將雛鵝分群，舍內(nèi)濕度控制在60％～65％，濕度過高或過低，都會使雛鵝的體質(zhì)下降，影響生長，所以應(yīng)勤添墊草，換氣排濕，降低濕度。

養(yǎng)鵝注意事項：

鵝多數(shù)因為有一層保暖的外衣不怕寒冷，但是不代表就抗凍，鵝適應(yīng)力是有目共睹的，但是氣溫一旦比較冷自身就會行動緩慢，精神狀態(tài)不好，非常容易得病，抵抗力下降，當(dāng)然如果從小是在比較冷的環(huán)境生長并且慢慢習(xí)慣了，鵝苗一般太小還沒有保暖的外衣需要在20度以上空間飼養(yǎng)。

養(yǎng)鵝的方法 養(yǎng)鵝的技術(shù)方法

1、育雛密度及濕度。為有效利用鵝舍設(shè)施,一般雛鵝的飼養(yǎng)密度為每平方米20～25只,最好用高為35cm的圍欄將雛鵝分群,舍內(nèi)濕度控制在60%～65%，濕度過高或過低，都會使雛鵝的體質(zhì)下降，影響生長，所以應(yīng)勤添墊草，換氣排濕，降低濕度。

2、挑選雛鵝。挑選健壯的鵝苗，健鵝苗的特征是卵黃吸收好，臍部收縮完全，腹部松軟，腿部粗壯有力，體重適中，精神活潑，眼睛有神，用力一抓感到其掙扎有力，有彈性。如發(fā)現(xiàn)卵黃吸收不完全，可用25瓦燈泡放在雛鵝腹部烘5～10分鐘，促進卵黃吸收。

3、鵝的飲水和開食。水盤中備好2%的葡萄糖水，0.03%高錳酸鉀水溶液和復(fù)合維生素水溶液，為緩解運輸過程中帶來的應(yīng)激，可在水中加入抗菌素、恩諾沙星等。鵝苗進舍后，1～2小時內(nèi)應(yīng)先飲水，身體弱不會飲水的，應(yīng)人工馴飲。

4、飼喂方法。雛鵝的消化系統(tǒng)發(fā)育未完全，體積較小，雛鵝從食入到排出經(jīng)過消化道的時間為2小時左右。因此飼喂雛鵝要做到少食多餐。1周齡前，每天可喂8～10次，其中2～3次在晚上喂，這是提高育雛成活率的關(guān)鍵；2周齡時每天可喂6～8次，其中晚上一定要喂1～2次。

5、飼料和牧草。根據(jù)雛鵝的生理特點，應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)小鵝專用飼料（特殊情況下可用小雞料代替），這樣不僅可以滿足雛鵝的生長需要，而且可以提高育雛成活率，從而增加養(yǎng)鵝的經(jīng)濟效益。牧草可選用嫩黑麥草、苦荬菜等多汁青綠飼料，切碎后與精料拌和飼喂，供雛鵝自由采食。

6、光照和溫度。觀察雛鵝的叫聲和在舍內(nèi)分布情況，根據(jù)天氣變化情況，適當(dāng)調(diào)整溫度和光照。1周齡前要保持全天光照，舍溫28～30℃；2周齡保持晚間光照，舍溫24～28℃，以后逐步調(diào)低舍溫；4周齡前舍溫保持在20℃以上，晚上喂料時使用燈光照明。

大鵝飼養(yǎng)技術(shù)

鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種。鴨科動物繁雜，我們常說的大雁、天鵝、鴨、鴛鴦等都是鴨科動物。下面是我精心為你整理的大鵝飼養(yǎng)技術(shù)，一起來看看。

大鵝飼養(yǎng)技術(shù)

一、雛鵝的飼養(yǎng)管理

雛鵝體質(zhì)嬌嫩，適應(yīng)外界環(huán)境的能力較差，必須精心管理，科學(xué)飼養(yǎng)。育雛室要保持合適的溫度，最初一周不得低于28℃，以后每周下降1―2℃。雛鵝在出殼24小時內(nèi)毛干能獨立行走時，應(yīng)及時飲水開食，但須做到“先飲水，后開食”。供給雛鵝的飲水必須清潔衛(wèi)生，溫度適宜(20℃左右)。第1天飲用5%濃度的白糖水，可提高雛鵝成活率。

雛鵝開食的飼料可用2份切細(xì)的青草或菜葉加1份碎米(碾碎泡軟的稻谷、玉米或煮至7―8成熟的米飯均可)混合均勻，而后將混合好的飼料撒在淺食盤或塑料布上。供給雛鵝的日糧，5―10日齡可用20%―30%的米飯或混合精料加70%―80%的青草或菜葉，2%―3%的谷粉、0.5%的貝殼粉和0.3%的食鹽;11―20日齡，精料與青料搭配比調(diào)整到1：4―8;21―30日齡可調(diào)整到1：9―12。1―10日齡每天喂8―10次，11―30日齡每天喂5―6次。雛鵝消化道短，生長發(fā)育快，夜間需加喂“夜食”。一般15日齡前每天加喂2頓夜食，15日齡后每天加喂1頓夜食。

雛鵝1周齡后可選風(fēng)和日暖的天氣開始短途放牧，放牧?xí)r間分2次，分別安排在上午和下午。每次放牧?xí)r間開始不宜過長，約控制在0.5―1小時，以后隨日齡增長而適當(dāng)延長放牧?xí)r間。陰雨天應(yīng)停止放牧。雛鵝在15日齡前后可開始飲水，每次飲水時間約15秒。

二、中鵝的飼養(yǎng)管理

雛鵝養(yǎng)到1月齡左右即進入中鵝階段。中鵝消化器官發(fā)育完善，消化能力增強，應(yīng)以放牧飼養(yǎng)為主。放牧?xí)r以200―300羽一群為宜，鵝群過大，容易造成鵝只采食不均，影響鵝群整齊度。放牧?xí)r應(yīng)讓鵝慢慢采食，不能亂趕亂追，防止踏殘跌傷和采食不好。放牧?xí)r間以每天9小時左右為宜，上午5―6小時，下午3―4小時。夏季天氣炎熱，中午陽光直射，不可整天放牧。一般清晨出牧，上午10：00左右收牧，中午進行補飼;下午15：00以后再放牧，傍晚時收牧。

有水源的地方要合理安排飲水時間。每次應(yīng)讓鵝吃飽后，才能讓其飲水。一般讓鵝飲到食道膨脹到喉頭下方才能飲飽，最好每天上午飲2次，下午飲3次。每次飲水時間0.5小時左右，上岸休息30―60秒后繼續(xù)放牧。

中鵝生長發(fā)育快，食欲旺盛，如牧草資源不足，應(yīng)適當(dāng)補喂青草或混合精料。混合精料以玉米、豆粕等為主，再適量添加骨粉、食鹽、礦物添加劑等物質(zhì)。

三、肉鵝的快速育肥

肉鵝快速育肥是畜牧科技人員經(jīng)過長期實踐總結(jié)出來的一項加快肉鵝生長發(fā)育、縮短飼養(yǎng)周期、降低飼養(yǎng)成本、提高經(jīng)濟效益的實用新技術(shù)。進行快速育肥的肉鵝應(yīng)選擇獅頭鵝、萊茵鵝等體型大、生長快的肉用型雜交雛鵝品種。當(dāng)雛鵝飼養(yǎng)到45日齡時可進行快速育肥。常用的育肥方法有3種：

1、放牧育肥法以放牧為主的鵝群，利用作用收割后殘留的遺粒進行育肥，是最經(jīng)濟實惠的育肥方法。應(yīng)掌握當(dāng)?shù)刈魑锏氖崭罴竟?jié)，提前育雛。物色好放牧茬地，隨著作物收割時間的早晚順序，一路放牧過去，到收割結(jié)束時，鵝群已經(jīng)育肥，盡快上市出售。

2、舍飼育肥法把45日齡的中鵝趕到光線較暗的育肥鵝舍，限制其運動，減少能量消耗，飼喂富含碳水化合物的飼料。這樣圈養(yǎng)約15―20天，即可使鵝迅速育肥。

3、填飼育肥法將配合好的飼料加水拌成干泥狀放置3―4小時，待飼料全部軟化后制成直徑1.5厘米左右的條狀食條。然后兩腿夾住鵝體使其保持直立，用左手握住鵝的后腦部，以拇指和食指將上下喙分開，用右手將食條將強制填入鵝的食道。每填一條用手順著食道輕輕地推動一下，幫助鵝吞下。每天進行3―4次。每次填食后，將鵝放入安靜的鵝舍內(nèi)飲水休息，約經(jīng)10―15天后，鵝體內(nèi)脂肪沉積增多，育肥完成。填飼鵝的飼料要求蛋白質(zhì)豐富，能量提高。可參考以下配方(%)：玉米50―55，米糠20―25，豆餅5―7，麩皮10―15，魚粉2―3，食鹽0.5，細(xì)沙0.3，多種維生素0.1。填飼量：第1―3天為200―250克，第4―5天為300―350克，第6―7天為400―450克，第8―10天為500―550克，第11―15天為600克。

四、種鵝的飼養(yǎng)管理

種鵝的飼養(yǎng)管理在冬季和休產(chǎn)期，應(yīng)使種鵝得到優(yōu)質(zhì)的粗料，適當(dāng)補充精料即可。一般在產(chǎn)蛋前4周開始改用種鵝日糧，飼料粗蛋白質(zhì)水平為16%―17%。在整個繁殖期間每天每只種鵝按體重不同喂給250―300克的混合粉料，并全天供應(yīng)足夠的優(yōu)質(zhì)粗飼料。2年以上的種鵝主要靠放牧粗料為主，適當(dāng)補飼少量精料。

公鵝喜歡啄斗，編群最好在繁殖季節(jié)之前，以免臨時編群、引起騷亂，影響鵝群受精率。種鵝一般可以在陸地配種，但飼養(yǎng)大型種鵝如獅頭鵝需要有深度在1米左右的水面。大型鵝種在水中配種，可獲得較好的受精率。

為提高種鵝繁殖力，需做好以下技術(shù)措施：

1、選擇飼養(yǎng)優(yōu)良品種根據(jù)市場需要，選擇飼養(yǎng)適應(yīng)性強、生產(chǎn)性能較高的優(yōu)良鵝種，如萊菌鵝、四川白鵝、皖西白鵝、太湖鵝、豁眼鵝等。選留體質(zhì)健康，發(fā)育正常，繁殖性狀突出的個體做種。

2、重視后備鵝的培育 4月齡以前的后備鵝，要給足全價飼料。有放牧條件的，充分放牧之后也要酌情補喂精料。4月齡至產(chǎn)蛋配種前的后備鵝要實行限制飼養(yǎng)，增加粗飼料，減少精料，加強運動，防止母鵝過肥或過早開產(chǎn)。為防止公鵝過早配種，公母鵝須分開飼養(yǎng)。

3、充分配種一般大型鵝種公母比為1：3―4，中型1：4―5，小型1：6―8。有些品種的公母鵝體格相差懸殊，自然交配困難，受精率低，可采用人工輔助配種。有條件的種鵝場可采用人工授精的方法配種，對提高種蛋受精率和飼料效益具有重要作用。

4、補充光照合理補充光照是提高種鵝產(chǎn)蛋量的重要因素。一般光照時間13―14小時，光照強度每平方米25勒克司就能滿足鵝產(chǎn)蛋、配種需要。把光照時間適當(dāng)延長到14―16小時，可使鵝產(chǎn)蛋期延長，提高產(chǎn)蛋量，增加全年種蛋量，提高種蛋利用率。

5、供足營養(yǎng)種鵝繁殖期需供給營養(yǎng)全面的全價日糧。每公斤精料含代謝能11340―11760千焦，粗蛋白質(zhì)16%―17%，鈣、磷比為2.5―3：1。日糧應(yīng)以優(yōu)質(zhì)青綠多汁飼料和混合精料為主，同時適當(dāng)補充維生素、礦物質(zhì)飼料。

五、鵝的疫病防治

小鵝瘟是危害養(yǎng)鵝業(yè)的主要傳染病，多發(fā)生于15日齡以內(nèi)的雛鵝。適時地免疫接種小鵝瘟疫苗是防止該病發(fā)生的重要途徑。預(yù)防時可在種鵝開產(chǎn)前30天肌肉注射小鵝瘟疫苗，所產(chǎn)種蛋可獲得母源抗體，使雛鵝產(chǎn)生被動免疫，避免發(fā)生小鵝瘟。對開產(chǎn)前沒有注射小鵝瘟疫苗的雛鵝，用其種蛋孵化的雛鵝無母源抗體，應(yīng)在雛鵝出殼后立即注射抗小鵝瘟血清，10日齡后再接種疫苗1次，可獲終生免疫。

禽霍亂是禽類的一種急性敗血型傳染病，尤其對水禽的危害較大。在飼料中添加0.3%的土霉素粉，連用3―5天，每月1次。也可采用禽霍亂疫苗進行預(yù)防接種。

加強飼養(yǎng)管理，提高鵝群抗病能力，可有效防止疾病發(fā)生。圈舍每天至少清掃1次，食槽、水槽每周用消毒液洗刷1次，鵝群及運動場每半月用百毒殺、過氧乙酸等消毒劑全面消毒1次。適時對鵝的寄生蟲進行預(yù)防性投藥，定期在飼料中投放一些廣譜抗菌素。不喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料。對發(fā)生疾病的鵝，要及時進行隔離治療。

鵝的藥療作用

據(jù)現(xiàn)代藥理研究證明，鵝血中含有較高濃度的免疫球蛋白，對艾氏腹水癌的抑制率達(dá)40%以上，可增強機體的免疫功能，升高白血球，促進淋巴細(xì)胞的吞噬功能。鵝血中還含有一種抗癌因子， 能增強人體體液免疫而產(chǎn)生抗體。由于免疫功能和腫瘤的發(fā)病率有密切關(guān)系，大多數(shù)患有惡性腫瘤的病人，其機體的免疫功能顯著下降。在鵝血中所含的免疫球蛋白、抗癌因子等活性物質(zhì)，能通過宿主中介作用，強化人體的免疫系統(tǒng)，達(dá)到治療癌癥的目的。