回答復合肥不建議直接撒在菜上或地表，因為氨施加在土壤表面時容易揮發，遭遇雨天容易流失，而磷、鉀元素容易被土壤固定，很難被作物根系吸收利用，導致復合肥的利用率下降。復合肥主要用作基肥，每畝地施加30-40kg，糧食作物和蔬菜作物的施肥深度為20cm左右，果樹的施肥深度為30-40cm左右。

　　一、復合肥能不能直接撒在菜上

　　復合肥以深施覆土為宜，不建議直接撒在作物之上，同時也不建議直接撒施在土壤表面。具體原因如下：

　　1、氨施加在土壤表面時容易揮發，而在遭遇雨天時，則容易流失，這會導致肥料的利用率有所下降。

　　2、磷元素和鉀元素容易被土壤所固定，尤其是磷元素，在土壤中的移動性較差，一旦直接施加在土壤表面，其很難被作物的根系所吸收利用，從而導致肥料利用率下降，同時也不利于根系的深扎。

　　3、復合肥在施加過后，如果遭遇長期干旱天氣，溶解速度較慢或無法溶解，導致復合肥無法發揮作用。

　　二、復合肥的使用方法和注意事項

　　1、使用方法

　　（1）復合肥的肥效期長，適合用作基肥，每畝地的使用量為30-40kg左右。

　　（2）復合肥的施肥深度需要根據作物來進行調整。如果是糧食作物和蔬菜作物，施肥深度一般為20cm左右。如果是果樹，施肥深度一般為30-40cm左右。

　　2、使用注意事項

　　（1）復合肥的濃度較高，在使用的時候，應當和種子保持一定距離，避免燒苗（種肥距離為5-10cm左右）。

　　（2）葉菜類和水田中不宜使用含有硝酸根的復合肥，鹽堿地上不宜使用含有銨離子的復合肥，忌氯作物或鹽堿地上不宜使用含有氯化鉀或氯離子的復合肥，水田和酸性土壤中不宜使用含有硫酸鉀的復合肥。

　　（3）復合肥為了保證肥效，應當深施覆土。

　　（4）復合肥不宜用于苗期肥和中后期追肥，防止作物貪青徒長。