怎樣做有機肥?

一、有機肥發酵方法

厭氧發酵：在缺氧或無氧條件下,主要利用厭氧微生物進行的堆肥化過程。最終產物除腐殖質類有機物、二氧化碳和甲烷外，還有氨、硫化氫和其他有機酸等還原性物質。工藝簡單、不需進行通風,但反應速率緩慢，堆肥化周期較長。

好氧發酵：在人工控制和一定碳氮比例（C/N）、水分、溫度和通風的情況下，通過微生物將有機質轉化為穩定的腐殖質的過程，這類堆肥無臭無蠅，反而有淡淡的泥土味。

二、有機肥發酵工藝

靜態條垛堆肥：無需翻堆，能夠確保堆體有效的達到高溫和病原菌體滅活，縮短堆肥周期。

動態條垛堆肥：通過人工或機械定期翻堆，來確保堆體好氧狀態。

反應器堆肥：在一個容器或幾個容器進行，能夠有效地控制溫度，水分，從而監控堆肥發酵程度。

如何自制有機肥？

下面為家庭制作肥料一些指南：

廚余堆肥就是在空氣和水的存在下利用自然界中微生物和小昆蟲分解有機物質（食物垃圾）的過程。最終產品被稱為廚余肥料，其中富含易于使用的植物營養素，形成健康土壤的一部分。 建議可以買一個堆肥廚余的桶和木箱。最好在陽臺或室外制作。在廚余堆肥發酵的時候會有味道（主要是氨氣和硫化氫）。

廚余堆肥主要要有下面幾個條件： 含碳有機物如干樹葉、木屑、紙、花生殼、瓜子殼等 含氮有機物如水果和蔬菜廢棄物、咖啡渣、麥芽粉等。

1、空氣 2、適量的水

處理廚余變廢為寶 簡單的6步驟：

1、將可食用的廚房垃圾（蔬菜皮，果皮，少量浪費的熟食）分開放入容器中。

2、將干燥的有機物（干葉，鋸屑）收集在一個小容器中。

3、拿一個箱子或一個桶，在容器周圍鉆4?5個不同的孔，讓空氣進入。

4、在底部鋪上一層土壤。

5、現在開始添加食物垃圾交替濕垃圾（蔬菜和水果皮）與干垃圾（秸稈，鋸末，干葉）。

6、用塑料布或木板覆蓋這個容器，以幫助保持水分和熱量。 一些建議 每隔幾天，用耙子給堆快速轉動以提供充氣。如果您覺得堆太干，請灑上一些水，使其濕潤。

在2 – 3個月內，你的廚余垃圾應該開始形成干燥，深褐色的土壤的堆肥。也有現成的、成套工具用于廚余堆肥。 隨著時間和一點耐心，你可能會喜歡上堆肥廚余。 不建議使用廚余剩下的肉類、骨頭、剩飯、剩菜等。

通過分類，回收和堆肥，一家四口的垃圾每年可以減少1000公斤到100公斤以下的垃圾。想象一下，欽奈所有垃圾中的90％在一夜之間消失了，一個干凈的綠色城市 – 它將幫助你開始你的堆肥之旅。

怎樣制作有機肥

方法如下:

指將雞糞、羊糞、豬糞、牛糞等都經過充分發酵之后施入土壤之中，主要以底肥為主。農家肥的制作方法有兩種，一種自然腐熟，另一種利用發酵劑腐熟。自然腐熟就是將糞肥加水，然后覆蓋薄膜，利用高溫發酵。

另一種方法將需要腐熟的糞肥攤開，里面加上腐熟劑，再加水混合均勻，然后堆積在一起進行發酵。這種方法發酵速度較快，腐熟充分。牛糞屬于冷性肥料，在發酵時最好加上秸稈，將里面的草籽發酵。

有機肥料制作方法

制作有機肥的方法：酵素菌堆肥、雜草發酵法、秸稈發酵法、高溫發酵法、蔗渣發酵法。

1、酵素菌堆肥

將麩皮、鈣鎂磷肥、紅糖、酵素菌混合均勻，然后加入雞糞，依次撒施在水濕透的秸稈上，攪拌均勻后堆于池內，稍微的用重物壓一下，然后每天觀察堆肥的溫度、濕度，最適宜堆肥發酵的溫度為60～65℃、濕度為50%～60%，在堆肥變成黑褐色腐爛狀態，無光澤，且無任何異味時，說明制作完成。

2、雜草發酵法

雜草的可以選擇的很多，如玉米桿、稻草等等都是可以的，首先在地面鋪上7-10cm厚的塘泥或細土，蓋上一層雜草，然后潑上少量的人糞尿，接著覆蓋7-10cm的細干土，依次堆積到1.5米高后用塘泥密封，經過一個月后翻堆一次，再密封。15～20天后可施用。

3、秸稈發酵法

用曬干的稻草、麥秸以及細干土、人畜糞按照6:3:1的比例進行漚制，在混合前的一天要用水將秸稈澆透，然后混合細干土、人畜糞堆積到1.5米高，頂部用塘泥密封。25～30天后翻堆1次，再密封。15～20天后可施用。

4、高溫發酵法

豬、牛、羊等畜糞與草皮或鮮嫩雜草按2：1的比例加適量水拌勻后堆成堆，用塑料薄膜密封漚制。25～30天后可施用。

5、蔗渣發酵法

很多糖廠會產生大量的蔗渣、濾泥、廢醪液、爐灰等，這些可以經過生物高溫發酵，生產出優質的生物有機肥。首先將蔗渣和腐熟菌種按照50cm進行分層混發酵，期間不斷的噴灑醪液以增加水分，等到水分干時，可以適量的加入濾泥和爐灰以增加養分，一般發酵15～30天后可施用。

如何自制有機肥

自制有機肥方法：將日常廚余垃圾收集起來放入密閉箱中堆肥。

1、使用堆肥密閉箱發酵。將廚余垃圾，果皮果核、菜葉等等收集起來，加以處理，用密閉箱放于室外自然發酵。

2、廚余堆肥的好處。使用日常廚余垃圾堆肥，既減少了日常倒垃圾的次數，堆肥又可以改善土壤，是家庭種花的好助手。

自制有機肥注意事項：

雖然有機肥的成分種類較多，但是每種養分的含量相對較少，并且病菌較多。需要存放腐熟以殺滅病菌、并與化學肥料配合使用，效果更好。

隨著科學技術的不斷發展，通過有益菌群的人工篩選、分離、馴化培養技術，將有益菌群接入無害化處理后有機肥中，可以生產出多種多樣不同品種的生物有機肥，它能改善土質、減少環境污染、增肥增效等。

有機肥使用注意事項：

首先，生物有機肥施入土層不易過深。因為生物有機肥是依靠其活性來分解有機質的，其活性必須在一定的溫度、濕度、透氣性、有機物質的條件下才能實現。而施入太深會影響生物肥活性。因此，生物有機肥以施在地表下10 到15厘米處為宜。

生物有機肥施用時也不宜與單一化肥混施。 單一化肥因其成分單一，且酸堿程度不同，如果大量施用，勢必影響生物有機肥的生物活性。因此，生物有機肥最好單獨施用。

生物有機肥與農家肥(生雞糞)、磷酸二銨復合肥配比要合理 給瓜果施肥的原則施生物肥要優質，有機肥要腐熟，化肥要元素全(根據瓜果種類不同合理配比)。在施用時應注意，生雞糞鹽過多，磷酸二銨磷過多(18個氮、 46個磷)，復合肥氮、磷、鉀配比為15：15：15或16：16：16或17：17:17，如果選用時，一定要先計算，再配比，后施用。

另外，生物有機肥穴施更重要，特別是茄果類蔬菜，重茬現象不可避免。即使補施了一些生物肥、微肥，由于受溫度、濕度、透氣性、有機質等條件的影響，再加上幼苗根弱的原因，很難快速發揮作用。

如果穴施生物有機肥，一方面可快速促進活躍土壤，提高土壤透氣性，促進根系快速生長發育;另一方面可緩解因有機肥不腐熟、化肥沒分解形成養分的空缺，及時供給根系養分，給根系一個良好的生長環境，促進團根早形成。

以上內容參考：百度百科-有機肥