關于“九洲豐園(泰山亞細亞)”核心價值如何展示的思考的備忘
九洲豐園是泰安泰山亞細亞的有機蔬菜產品品牌。我一直思考的問題是:泰安亞細亞的核心價值是什么?這個核心價值得到體現了嗎?如何體現? 泰安泰山亞細亞成立于1992年,自1994年開始有機蔬菜的種植。其創始人王林,是國內有機蔬菜產業的拓荒者。其以“公司+農戶”模式合作的濟河堂村,已經被冠以“中國有機蔬菜第一村”的稱號。所以,昨天在看到牛欄山的廣告語“二鍋頭發源地”的時候,就聯想到“九洲豐園——中國有機蔬菜的發源地”。 發展至今,帶動了周圍許多農戶“守土致富”。其產品分別通過了中國、日本、美國、歐盟的有機認證,并遠銷日本、美國、歐盟。產品包括:有速凍有機蔬菜、時令菜、黑大蒜、有機面粉等;研發中的產品有:嬰兒蔬菜泥塊、有機種子等。現有基地21000畝。亞細亞現已進駐中關村西區,開始了國內市場的開拓。與王林總討論的時候,他認為:核心能力在于“田間管理技術”。 確實,有機蔬菜的質量保證的關鍵在于“田間”。田間就是工廠的車間,生產車間。田間管理就是車間的生產過程管理。這需要建立產品的可追溯體系,以及可追溯體系的強力執行制度。還需要農民有合理的收入做保障才行。可以說敢不敢于將自己產品的生產過程拿出來見人,成了一個判定是否有幾的基本手段。個人認為:如果只是將亞細亞的核心價值定位在“田間管理技術”,還不夠。 首先,其速凍保鮮技術也是一流的,因為亞細亞的有機菜都是應季菜,不是用大棚的反季節菜。(其特點不只是在于“不化肥”、“不農藥”,且還是“不大棚”)那么如何在冬季吃上應季的有機菜?速凍技術提供了保障。 其次,其蔬菜從田間管理到采摘、運送到工廠、工廠的分揀、粗加工、殺青飄燙、速凍、冷庫保存、小包裝等整個過程也是嚴格按照有機控制標準實施的。應該是“全過程有機控制”才對。 再者,亞細亞用“九洲豐園”的品牌的蔬菜都是自己基地生產的,從基地、加工、銷售以至于產品研發都是自己做的,這在國內很少見。可以說是:“全產業鏈的有機農業公司”。這個定位,在國內不只在于其稀缺性,就現在所知來講,還具有“唯一性”。 亞細亞的核心價值在于科技能力。亞細亞是科技公司,是“有機農業科技及管理公司”。其田間管理和產品研發,雖然不是高科技,但是像什么蔬菜與什么蔬菜的“套種”、“輪作”,什么時間種植,土壤的有機含量管理,好養型有機肥菌種的培養等等技術是需要時間和實踐進行研發和驗證的。 其“有機農業科技及管理”的能力近20年的積累,在深加工、高附加值產品的商品化能力有了展現的機會,在國內市場也有了展示的機會,一旦展示會引起其國內外經營業績的爆炸性增長。那么,如何用一句話將這些說清楚,思考中。