氮元素是農(nóng)作物所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，種植番茄如何施氮肥呢？

氮元素是農(nóng)作物所必需的營(yíng)養(yǎng)成分，種植番茄如何施氮肥呢？

適量的鉀肥能使作物更好地利用氮養(yǎng)分，增加蛋白質(zhì)含量，填滿(mǎn)谷物，增加水果、土豆、土豆類(lèi)等根莖，增加糖分，進(jìn)一步增色。水果、蔬菜及其他作物可以迅速成熟成熟，棉花、麻類(lèi)作物等可以增加纖維強(qiáng)度、長(zhǎng)度、純度和顏色。

如果使用過(guò)多的鉀肥，導(dǎo)致鉀養(yǎng)分過(guò)剩，直接影響是抑制農(nóng)作物生長(zhǎng)，減少農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，破壞土壤結(jié)構(gòu)，降低土地持續(xù)生產(chǎn)能力，增加肥料成本，降低種植效率。特別是鉀肥的過(guò)度使用會(huì)降低農(nóng)作物對(duì)鎂、鈣等重量元素營(yíng)養(yǎng)成分的吸收量，導(dǎo)致葉菜出現(xiàn)“腐敗心病”，蘋(píng)果出現(xiàn)“高禹病”等多種疾病。

鉀肥的過(guò)量使用還會(huì)影響農(nóng)作物對(duì)氮營(yíng)養(yǎng)素的吸收，因此農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育受到阻礙，導(dǎo)致作物上的小莖容易倒下，幼苗軟弱的葉黃容易脫落等癥狀。

肥料是農(nóng)作物的“食物”，鉀也像氮磷一樣是農(nóng)作物生長(zhǎng)最需要的養(yǎng)分元素之一，施用鉀肥也不能太少或過(guò)量，要根據(jù)農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)養(yǎng)分的需求規(guī)則和特點(diǎn)，合理調(diào)配按需施肥、平衡施肥、鉀肥及其他元素肥料，肥料才能起到應(yīng)有的作用。鉀在植物生長(zhǎng)過(guò)程中可以參與多種生理活動(dòng)，促進(jìn)碳水化合物和氮的代謝，調(diào)節(jié)和調(diào)節(jié)各種礦物營(yíng)養(yǎng)素的活性，激活各種酶的活動(dòng)，控制養(yǎng)分和水的運(yùn)輸，維持細(xì)胞的內(nèi)壓，防止植物枯萎。

施用鉀肥可以提高作物的抗疫性，對(duì)作物的高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)有非常重要的保障作用。例如，玉米可以施用鉀肥，提高玉米秸稈質(zhì)量，防止其倒下。水果擴(kuò)大，部分地區(qū)原有土壤中鉀含量高，很多農(nóng)民朋友沒(méi)有意識(shí)到鉀對(duì)產(chǎn)量的重要影響。

氮肥的施用量對(duì)番茄的品質(zhì)影響有哪些？

外觀美麗，酸甜多汁，營(yíng)養(yǎng)豐富，果菜兼用的番茄，在我們這里是菜農(nóng)們的首選栽培蔬菜，不管是露地還是保護(hù)地栽培蔬菜中，番茄幾乎都是第一選擇。因其生長(zhǎng)所適應(yīng)的溫度范圍較廣，可在15–33℃的溫度范圍內(nèi)正常生長(zhǎng)，喜光，對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，而且其生長(zhǎng)期，相應(yīng)的產(chǎn)量就高，銷(xiāo)量高，菜農(nóng)們所獲得的經(jīng)濟(jì)效益就高，所以栽培面積較大。

番茄因生長(zhǎng)結(jié)果時(shí)間長(zhǎng)，莖葉繁茂，生長(zhǎng)量較大，那么對(duì)肥料的需求就會(huì)很多，最為常用的化學(xué)肥料就是氮磷鉀，而且尤以氮肥為最。由于本人經(jīng)銷(xiāo)農(nóng)資，經(jīng)常與菜農(nóng)打交道，常常會(huì)被叫去查看番茄的生長(zhǎng)情況，會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多番茄發(fā)生氮肥過(guò)量使用造成的問(wèn)題，總結(jié)起來(lái)主要有以下幾種。

一，幼苗徒長(zhǎng)

番茄一般都是育苗移栽。番茄育苗是指自播種到定植的栽培管理階段，培育整齊一致的壯苗是番茄高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培最關(guān)健的技術(shù)之一。

番茄育苗可分為保護(hù)地育苗和露地育苗兩種，保護(hù)地育苗又可分為保溫育苗和降溫育苗。不管是采用的哪種育苗方式，都需要有養(yǎng)分充足，富含有機(jī)物質(zhì)，有良好物理性狀，保水力強(qiáng)，空氣通透性好，無(wú)病蟲(chóng)草害的營(yíng)養(yǎng)土。在營(yíng)養(yǎng)土中一般會(huì)加入適量的速效性肥料，如氮磷鉀復(fù)合肥，過(guò)磷酸鈣，或尿素等。

在番茄幼苗生長(zhǎng)期間，如果因底肥不足，幼苗葉色淺淡，莖葉細(xì)弱，長(zhǎng)勢(shì)差，也會(huì)結(jié)合澆水施用部分尿素或磷酸二銨等氮肥。

番茄幼苗定植后7天左右，當(dāng)植株新葉長(zhǎng)出時(shí)，會(huì)結(jié)合澆緩苗水追施尿素或磷酸二銨等緩苗肥。

在以上的施肥中，如果不注意肥料的施用量，都有可能會(huì)造成番茄幼苗的徒長(zhǎng)。番茄苗一旦發(fā)生徒長(zhǎng)，危害是很大的，造成結(jié)果位置的偏高，坐果率的下降，甚至不結(jié)果。

二，氨害

番茄在冬春季節(jié)保護(hù)地栽培條件下，在追施氮肥時(shí)，一定要注意追施硝態(tài)氮肥。

氮肥有銨態(tài)氮肥和硝態(tài)氮肥，如常用的碳酸氫銨，硫酸銨，氯化銨等都是銨態(tài)氮肥，而硝酸銨是半銨態(tài)氮肥，就是一半銨態(tài)氮肥一半硝態(tài)氮肥，尿素雖然是酰胺態(tài)氮肥，但是施入土壤后會(huì)分解成碳酸氫銨后才可利用，也會(huì)產(chǎn)生銨態(tài)氮。

銨態(tài)氮肥在堿性的土壤條件下會(huì)釋放出氨氣，在密閉的設(shè)施內(nèi)會(huì)造成番茄發(fā)生氨害，導(dǎo)致葉果的傷害。所以在保護(hù)地栽培番茄時(shí)，要注意施用硝態(tài)氮肥，如硝酸鈉，硝酸鈣，硝酸銨和尿素要注意施用量，可少施多次。而且蔬菜類(lèi)作物對(duì)硝態(tài)氮肥更為適應(yīng)，因?yàn)橄鯌B(tài)氮肥的肥效快于銨態(tài)氮肥，且不會(huì)引起氨害。

三，病害

番茄如果因氮肥施用量不當(dāng)，常會(huì)發(fā)生生理性病害。

所謂生理性病害，就因栽培環(huán)境條件不良或栽培管理措施不當(dāng)而引起的生長(zhǎng)發(fā)育異常。生理性病害沒(méi)有傳染性，可通過(guò)改善栽培環(huán)境條件，提高管理措施等加以防治。

番茄因氮肥施用不當(dāng)常會(huì)發(fā)生畸形果，空洞果，臍腐病，筋腐病等生理性病害。

1，畸形果

番茄畸形果多出現(xiàn)于大果型品種，就是在番茄的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，由于氮肥用量過(guò)多，鉀肥用量少，溫度太低，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑濃度不適，重復(fù)處理等原因，導(dǎo)致果實(shí)發(fā)育不能保持該品種特有的果形，發(fā)生畸形生長(zhǎng)的現(xiàn)象。

對(duì)于番茄畸形果的防治，除選種耐低溫，不易產(chǎn)生畸形果的番茄品種，使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的濃度要合適，花朵開(kāi)放前不處理，防止花朵重復(fù)處理或處理后柱頭處留有液滴，注意加強(qiáng)苗期管理，防止溫度過(guò)高，培育壯苗之外，就是要注意合理施肥，防止氮肥過(guò)多，適量增施磷鉀肥。

2，空洞果

番茄空洞果多出現(xiàn)于番茄生長(zhǎng)的后期，秋冬季塑料大棚和溫室栽培的番茄更為常見(jiàn)。主要表現(xiàn)為果實(shí)外觀不圓整，表面有棱角狀，并伴有深的凹陷，果實(shí)內(nèi)部是空的，僅有外層果肉而內(nèi)部空腔。

造成番茄果空洞的原因是，肥水管理不到位，摘心過(guò)早，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的濃度不適，處理的方法不正確等造成的果實(shí)空洞。

對(duì)于番茄空洞果的防治，除注意適時(shí)摘心，過(guò)早摘心容易使植株的營(yíng)養(yǎng)分配發(fā)生變化，導(dǎo)致果實(shí)各部分的膨大不一致，使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的濃度要適宜，且下層花序處理了以后，上層花序也必須進(jìn)行處理之外，就是要注意加強(qiáng)肥水管理，增施有機(jī)肥，注意氮，磷，鉀肥的配合施用，避免氮肥的用量過(guò)多。

3，臍腐病

番茄臍腐病又稱(chēng)頂腐病，蒂腐病等，多發(fā)生于果實(shí)膨大期，多數(shù)是由于水分失調(diào)引起的。發(fā)病時(shí)間番茄果臍處出現(xiàn)暗褐色的凹陷病斑，潮濕時(shí)病斑處出現(xiàn)黑綠色或紅色霉?fàn)钗铩Ｊ芎Φ姆压麑?shí)往往早熟，但是卻不堪食用，廢果一個(gè)。

形成番茄空洞果的另一個(gè)原因就是偏施氮肥造成的。由于土壤干旱，氮肥過(guò)量，造成番茄植株對(duì)鈣和硼的吸收能力下降，果實(shí)水分虧欠，果臍處的果肉組織生理功能紊亂而發(fā)病。

對(duì)于番茄臍腐病的防治，一是要深翻土地，增施有機(jī)肥，避免過(guò)量施用化肥，特別是氮肥的用量。二是采用地膜覆蓋栽培技術(shù)，提高土壤的保水能力。三是要及時(shí)澆水，尤其是在結(jié)果期注意水分的均衡供應(yīng)，保持土壤濕潤(rùn)，禁止忽干忽濕。四是在番茄果實(shí)的膨大期，葉面噴施鈣肥，如過(guò)磷酸鈣浸出液，硝酸鈣等，15天左右噴一次，連噴二次。

4，筋腐病

番茄筋腐病又稱(chēng)為條腐病，在番茄栽培中，常見(jiàn)的有兩種類(lèi)型。一種是褐變型的筋腐病，就是番茄果著色不均勻，顏色變淡，橫切開(kāi)番茄果后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)果肉內(nèi)的維管束是黑褐色的，還有的果實(shí)是空腔的，果皮和果肉發(fā)硬。再一種是白變型的，大多發(fā)生于果皮上。從茄果的外觀看，著色不良，表皮橙色，并且凹凸不平的，病斑處是硬的。切開(kāi)果實(shí)后發(fā)現(xiàn)，果肉內(nèi)部呈現(xiàn)出白色糖心。

對(duì)于番茄筋腐病的防治，除選擇對(duì)病毒病抗性強(qiáng)的品種，因?yàn)椴《静∧軌虼龠M(jìn)番茄筋腐病的發(fā)生，栽培密度不能過(guò)大，影響田間通風(fēng)透光，保持適宜的土壤含水量，低洼處雨后及時(shí)排水，禁止大水漫灌等之外，再就是注意合理施肥，避免氮肥的過(guò)量施用，尤其是銨態(tài)氮肥的過(guò)量施用，注意增施磷鉀肥。臨時(shí)補(bǔ)救措施就是葉面噴施磷酸二氫鉀或者是檸檬酸鉀和糖的混合液，可緩解發(fā)病癥狀。

以上就是我在番茄日常栽培管理中常見(jiàn)的，因氮肥施用不當(dāng)而造成的幾點(diǎn)不良影響。那么，我們?cè)诜压芾碇校撊绾问┯玫誓兀烤头延绾痛筇镉玫屎?jiǎn)單介紹一下。

四，合理施用氮肥

1，育苗期的氮肥施用

番茄在育苗時(shí)，營(yíng)養(yǎng)土的配制可多施有機(jī)肥料，有機(jī)肥料與土壤的比例為6:4或7:3，如果肥力不足，可加入少量的速效化肥，如過(guò)磷酸鈣或三元復(fù)合肥，不要施用尿素等氮肥。

番茄幼苗在有2–3片真葉后，如果出現(xiàn)葉色淺淡，莖葉細(xì)弱，長(zhǎng)勢(shì)差等缺肥現(xiàn)象，可結(jié)合噴水施用少量的尿素或磷酸二銨等化肥，也可用尿素水加磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴施。

2，栽培后的氮肥施用

番茄移栽前的大田基肥，要施足有機(jī)肥，及氮磷鉀復(fù)合肥。

定植后的7天左右，當(dāng)植株有新的葉片長(zhǎng)出，可以結(jié)合澆水追施催苗肥。一般露地栽培的番茄，此次可追施尿素或磷酸二銨。保護(hù)地栽培的番茄一般澆過(guò)緩苗水后不再澆水追肥，直到第一穗花坐住果前，尤其是氮肥，否則容易造成幼苗的徒長(zhǎng)。

露地番茄在結(jié)束蹲苗后澆水，可結(jié)合追肥進(jìn)，一般畝施復(fù)合肥，或磷酸二銨，以促進(jìn)果實(shí)的膨大，以后每隔10–12天，結(jié)合澆水追施復(fù)合肥或磷酸二銨。除土壤追肥外，可葉面噴施尿素水，磷酸二氫鉀，過(guò)磷酸鈣，多元復(fù)合型葉面肥等。

保護(hù)地栽培的番茄，在第一穗果雞蛋大小時(shí)，可結(jié)合澆水追施平衡復(fù)合肥，或者是畝追尿素，過(guò)磷酸鈣，硫酸鉀。第二穗果開(kāi)始膨大時(shí)，可畝追施尿素，硫酸鉀。也可噴施尿素?磷酸二氫鉀，或其他微量元素肥。第三穗果開(kāi)始膨大時(shí)追一次肥，施尿素，硫酸鉀，同時(shí)也可以葉面噴尿素水。第四穗果開(kāi)始迅速膨大時(shí)，看苗情決定是否追肥。苗情好可不追肥，否則隨水追施尿素。此時(shí)可以加強(qiáng)葉面追肥，以延長(zhǎng)葉片的壽命，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)植株的抗病能力，增產(chǎn)增收。

總之，番茄因生長(zhǎng)期長(zhǎng)，生長(zhǎng)量大，對(duì)肥料的需求多，在生產(chǎn)上要強(qiáng)調(diào)有機(jī)肥的使用，同時(shí)也要注意化學(xué)肥料的使用。番茄苗期不可缺少氮肥，但要適當(dāng)控制，以防徒長(zhǎng)，結(jié)果期應(yīng)勤施多施，確保果實(shí)發(fā)育的需要。冬季保護(hù)地栽培番茄，注意氮肥的選擇施用，以硝態(tài)氮肥為主，防止出現(xiàn)氨害，且硝態(tài)氮肥的肥效速度快于銨態(tài)氮肥，且要注意磷鉀肥的增施，禁止出現(xiàn)氮肥過(guò)量。

西紅柿需要的氮磷鉀比例

番茄可以菜、果兼用,深受市民喜愛(ài)。尤其是春番茄,既適宜作夏令菜肴,又是消暑解渴的佳品。在番茄的一生中,需吸收大量的氮磷鉀元素和多種微量元素。假若氮磷鉀養(yǎng)分供應(yīng)失調(diào),會(huì)直接影響番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)。

肥料的選擇很重要，建議前期沖施可以生根養(yǎng)地的懸浮碳水溶肥，前期以營(yíng)養(yǎng)平衡型為主，膨果期以低磷中氮高鉀的為主，這樣可以讓西紅柿長(zhǎng)勢(shì)好，有利于坐果、膨果，不至于后期因?yàn)榈蔬^(guò)多造成旺長(zhǎng)。番茄對(duì)氮磷鉀的吸收比例大概是1：0.2：1.7，前期一氮營(yíng)養(yǎng)為主，后期對(duì)氮磷鉀的吸收量迅速增加，尤其是鉀肥，從坐果開(kāi)始一直呈現(xiàn)直線(xiàn)上升。

番茄產(chǎn)量與氮、磷和鉀肥施用量之間同樣呈正效應(yīng),適宜地增施氮、磷和鉀肥具有較好的增產(chǎn)作用,但過(guò)量施肥則會(huì)出現(xiàn)負(fù)效應(yīng),而影響番茄產(chǎn)量。當(dāng)番茄株高、莖粗達(dá)到最大值時(shí),適宜的氮、磷、鉀肥的用量要大于番茄產(chǎn)量達(dá)最大值時(shí)的施用量,說(shuō)明在一定范圍內(nèi)過(guò)量施肥能夠促進(jìn)番茄的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)但降低番茄的產(chǎn)量。氮肥施用量過(guò)多會(huì)增加番茄中硝酸鹽積累量,適當(dāng)?shù)卦黾恿追适┯昧?利于減低硝酸鹽積累量；增施磷肥利于增加番茄的甜度,增施鉀肥有利于提高可溶性糖、vC和氨基酸含量。因此氮磷鉀合理配施利于提高番茄的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)。番茄產(chǎn)量高，需肥量大，施肥應(yīng)以基肥為主，畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3000－5000千克。追肥在定植后5～6天追施一次“催苗肥”,每畝施尿素5千克左右；第一穗果開(kāi)始膨大時(shí)，追施“催果肥”；進(jìn)入盛果期，當(dāng)?shù)谝凰牍l(fā)白，第二、三穗果迅速膨大時(shí)，應(yīng)繼續(xù)追肥2－3次；進(jìn)入盛果期后，根系吸肥能力下降可采用噴施尿素、硝酸鈣、硼砂等水溶液，有利于延緩衰老，延長(zhǎng)采收期以及改善果實(shí)品質(zhì)。

種植番茄也要施氮肥嗎？在什么時(shí)候施氮肥效果好呢？

除了與品種有關(guān)之外，另一個(gè)主要原因是氮元素的不合理使用。氮過(guò)量使用后，特別是硝酸鹽氮進(jìn)入番茄果實(shí)，妨礙糖分和維生素的積累，口感不好。

我們不使用氮肥就能提高番茄的口感嗎？當(dāng)然不是這樣。番茄缺少氮會(huì)使番茄植株生長(zhǎng)緩慢，成為紡錘形，早期老葉為黃綠色，后期全州為淺綠色，葉對(duì)葉片營(yíng)養(yǎng)成分的制造有小影響，另一種影響影響花眼分化，出現(xiàn)落花落果，影響產(chǎn)量，氮含量不足會(huì)使番茄果實(shí)變小，木質(zhì)素含量增加，口感增加。因此，番茄使用氮肥需要技巧。一個(gè)是保證產(chǎn)量，另一個(gè)是提高口感，種植高質(zhì)量的番茄，并建議番茄種植者合理使用氮。

應(yīng)用底肥時(shí)，如果選擇發(fā)酵的雞糞，可以在1畝中使用1噸，含氮肥料無(wú)需再使用。雞糞中氮肥含量高，可以滿(mǎn)足苗期需求。整個(gè)果樹(shù)期間噴灑的氮元素不能滿(mǎn)足番茄高產(chǎn)的要求。為此，需要用葉面補(bǔ)充氮，可以用0.3% ~ 0.5%的尿素溶液噴灑葉面，也可以用氨基酸肥料補(bǔ)充。補(bǔ)充無(wú)機(jī)態(tài)的氮，沒(méi)有硝酸鹽的沉淀。首先從番茄的苗期來(lái)說(shuō)，基礎(chǔ)肥料有充足的氮肥，番茄苗期對(duì)氮肥的需求較小，因此基礎(chǔ)肥料的氮肥完全可以滿(mǎn)足番茄苗期生長(zhǎng)的需要，因此無(wú)需在苗期施用氮肥。但是番茄進(jìn)入開(kāi)花結(jié)果期后，植物對(duì)氮磷鉀的吸收量大幅增加，土壤中氮肥含量減少，今后必須追施氮肥。

番茄進(jìn)入開(kāi)花結(jié)果期后，植物的生長(zhǎng)量增加，對(duì)氮肥的需求也大幅增加。番茄的第一個(gè)穗長(zhǎng)到核桃大小，要及時(shí)給土壤補(bǔ)充氮肥。番茄的第一種肥料和第二種肥料間隔在15-20天左右，時(shí)間比較短，因此氮肥的施用量根據(jù)番茄氮肥需求總量的20%每英畝使用，這樣不僅能滿(mǎn)足植物生長(zhǎng)對(duì)氮肥的需求，還能促進(jìn)番茄開(kāi)花座果。番茄生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中對(duì)肥料的需求不大，番茄需要氮肥、磷肥、鉀三種，但也需要微量元素的肥料。其中包括硼、鈣、硫元素的需求，所以種植番茄時(shí)一定要注意這些微量元素的均勻施肥。但是番茄種植是因?yàn)閷?duì)氮肥的需求比較大。