淮南有名的小吃在哪
首選當(dāng)然是牛肉湯!這個(gè)淮南人都知道,哈~
滾著牛骨湯的超大鐵鍋,四周浮著耀眼的紅辣椒。薄薄的牛肉片,嫩黃的豆餅,軟滑的粉絲,用大漏勺浸在噴香的湯鍋里一滾,加上芫荽,蒜苗,濃香撲鼻!好想來一碗啊~呵呵!
糍糕:用蒸熟的糯米,拌上小蔥、調(diào)料,再用特制的模具壓成約1厘米厚,切成約8公分長(zhǎng)的方塊行。吃的時(shí)候在油鍋里炸成金黃色就好了。呵呵,這個(gè)東西外面炸的酥酥的,噴噴香~里面糯糯的,咸滋滋的,很喜歡呢~!
胡辣湯:又叫油茶的。好象是某個(gè)地方的小吃,傳到淮南已經(jīng)有地方特色啦~呵呵!裝的容器很有特色,是個(gè)巨大的鋁皮壺,有長(zhǎng)長(zhǎng)的壺嘴,用木塞塞住。吃的時(shí)候就倒一碗出來,稠稠的,像浙江地區(qū)的沃豆腐,不知道大家知道不?但是是不加醬油的。里面加了面筋,千張絲,海帶絲,花生仁,等,口味不一樣的賣家加的東西也會(huì)有點(diǎn)不一樣。最喜歡吃的時(shí)候加點(diǎn)辣,呼嚕嚕喝下去,非常過癮~但是要注意,可不能老用調(diào)羹攪和它,會(huì)謝掉的,謝掉以后就像水一樣,就不好吃了!
麻圓:淮南的麻圓很有特點(diǎn)的是它的餡,裹的是白糖!油鍋里滾過以后,白糖就化成糖漿了,吃的時(shí)候不小心就會(huì)溢出來,很燙的呦~其他地方,像浙江的麻圓叫麻球,東西是大同小異,但它里面裹的是豆沙,味道就差遠(yuǎn)了~!
油酥燒餅:這個(gè)東西在淮南是太普通了,燒餅爐子大家都知道的,像烤山芋的爐子差不多的。燒餅里抹上一層用豬油,小蔥和別的料調(diào)在一起的東西,那里的燒餅烤出來分外的香~最熱鬧的早晚,燒餅做得應(yīng)接不暇的時(shí)候,老遠(yuǎn)就能聞見那股子香味兒了!
煎餅卷油條:這個(gè)也是各地都有的東西,但我喜歡淮南的煎餅,是用和得很稀的面在平底鍋上攤出來的,又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣醬,卷上剛出鍋的油條,松松脆脆~早上一個(gè)就夠飽~!
答案補(bǔ)充
糍糕胡辣湯油酥燒餅麻圓油酥燒餅地鍋雞還不錯(cuò),還有炸臭干子 還有燙菜,也就是小朋友們說的“麻辣燙”。 羊肉湯,東苑小區(qū)附近得,還有羊骨頭,羊蹄 好多羊身上得,好吃 職大那條街有羊肉湯,四塊一碗.蠻不錯(cuò)的味道. 好像也可以去豬蹄館嘗嘗,肥厚而不太膩的蹄膀,就是豬蹄子 炸牛板筋,土豆片,還有臭豆腐!去前鋒吃這些小吃! 公安局那邊的燒全雞,辣辣的,加點(diǎn)“散子”(不知道是不是這么寫的)!一 以前公安局26號(hào)的牛肉湯還是很好的 淮南人的愿望:首都改到蔡家崗,市委取代黨中央,聯(lián)合國(guó)設(shè)在田家庵,上海是大通的一個(gè)鄉(xiāng),國(guó)酒喝龍?zhí)锻?國(guó)宴喝牛肉湯,國(guó)語潘集腔.這是條短信 師院對(duì)面那里的麻辣燙還有涼皮都很好吃,還有醬干。 淮南的麻辣豆腐啊。 26號(hào)牛肉湯,2塊一碗,還有小街上的雞湯也不錯(cuò)!
淮南市市化肥廠在哪 ?
淮南市化肥廠在淮南市鳳臺(tái)縣青年路時(shí)代廣場(chǎng)(青年路)西北側(cè)約40米
淮南化肥廠炒雞地址
移動(dòng)的炒雞攤。
這是一家移動(dòng)的炒雞攤,它經(jīng)常流動(dòng)在安徽淮南的化肥廠家屬區(qū)附近,它不固定在一個(gè)地方擺攤,經(jīng)常會(huì)移動(dòng)位置,所以食客們要吃還要去找一找。
淮南,古稱州來,安徽省地級(jí)市。位于長(zhǎng)江三角洲腹地,淮河之濱,素有中州咽喉,江南屏障、五彩淮南之稱。
淮南好吃的小吃有那些?分別在那?
1.田東水廠路二十三中對(duì)面中營(yíng)小區(qū)的老母雞燉豬蹄,精肉圓子.
2.田東電化廠的韋記豬踢子.
3.原安徽造紙廠大門對(duì)面的小吃:如三子家的肉絲面,田螺,羊肉串,四川人的鹵菜味道都很好.
4.九龍崗農(nóng)場(chǎng)一個(gè)很偏僻的小村子里的野生甲魚,野生草魚,土豆棒.
5.山里人的紅燒大雁,紅燒田雞.
6.前鋒一村對(duì)面原八大碗的涼拌牛肉.
7.九州方圓的涼拌海蟄頭.醉蝦
8.香閣里拉小區(qū)南門懷祥私坊菜的蒸咸鴨子.
9.子元家的手桿面.
10.柏元北村菜市街三岔路口那家的羊肉餃子和素餃子.
11.柏元南村網(wǎng)吧旁邊那家的肥腸雞,鹵水干子,紅燒草魚.
12.大潤(rùn)發(fā)陳咬金小吃里的羊肉串.
13.骨里香的鹵鵪鶉,夫妻肺片.
14.商貿(mào)小吃街里的牛肉湯.
15.金茂二樓中餐廳(自助餐廳)的垛椒魚頭,臭豆子夾饃(免費(fèi)).價(jià)格便宜環(huán)境好.燒菜最貴20.
16.金地賓館對(duì)面的大蝦.
17.百花園的金湯老鴨館的老鴨湯.那飯店就這一個(gè)菜好吃.
18.百花園曹埯飄香樓的燒全雞,紅燒戈牙魚,羊蛋子燒河蚌.
19.九十七處藥善館的牛鞭鍋?zhàn)?燒膳段.大補(bǔ)!
20.東北人家的東北大雜拌,羊脊骨,蒸雞蛋.
21.避風(fēng)堂的魚頭,清炒苦瓜.
22.教院斜對(duì)面巷子里的羊肉串.
23.望峰崗第二玻璃廠土菜館里的燒公雞.那菜特貴不比子元家的便宜.
24.盛元賓館對(duì)面小美羊的干鍋牛肉.豬蹄子.
25.龍湖公元南門望峰崗狗肉館的狗肉鍋?zhàn)?
26.老九州方圓現(xiàn)徽俯飯店的燒甲魚.
27.老龍眼派出所的烤鴨館.鴨皮好吃.
28.泉山路口老虎大排檔的鴨爪子.泉山菜市對(duì)面的羊肉湯,絕對(duì)好吃.先給錢后燙湯
29.老房子酸菜魚.
30.鳳臺(tái)古城小學(xué)那條路上的羊肉湯.
31.曹集狗肉,壽縣二道壩魏家海狗肉,還有自家泡的酒五元一杯.
32.馬店街上的羊肉館.
33.焦崗湖小島上的活魚館.
34.永和豆?jié){的牛肉炒飯
35.八工山二小的狗肉鍋?zhàn)勇楸哉c(diǎn).
36.八工山二小正對(duì)過的骨頭湯也是不賴的~
37.蔡家崗長(zhǎng)江商貿(mào)對(duì)面朱家崗的狗肉館狗味也很濃的好~~
最集中的還是去商貿(mào)哪里簡(jiǎn)單些。